ブックタイトルshiikutetyou
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ニワトリの生態ニワトリは哺乳類と爬虫類の中間的な体の構造と言われています。哺乳類と類似する体の構造も多くありますが、どちらかと言うと爬虫類に近い特徴的な体の構造をもっています。8ウコッケイ(烏骨鶏)ウコッケイは寿命が約10年で、江戸時代に中国から日本に入ってきたと言われています。卵肉兼用種としての商用、観賞用として人気があります。通常の卵用種は250~300個の卵を年間産みますが、ウコッケイはその半分ほどなので、卵は非常に高価です。ウコッケイの卵は栄養価がとても高く、中国では薬の代用品として使用されていたこともあります。肉用としてもとても高価です。皮膚、筋肉、内臓、骨が黒く、羽は白か黒です。性格が温和なため学校飼育動物に適しています。